Gestionarea gunoiului de grajd pe gospodărie

Avem o mulțime de animale la ferma noastră – 51 de fapt. Avem un sistem destul de eficient pentru a le hrăni, a uda și a îngriji pe toți și ne oferă ore de distracție... și munți de caca. Am petrecut multe ore făcând curățenie, deplasându-ne și discutând ce să facem cu caca

Suntem vegani și, prin definiție, nu folosim și nu exploatăm animale. Cu toate acestea, această definiție devine întunecată, deoarece suntem responsabili pentru îngrijirea unei menajerii diferite de animale, menținând în același timp ecosistemul echilibrat pe care îl locuiesc. Acest lucru este valabil mai ales în ceea ce privește gunoiul de grajd.

Pericolul caca prost gestionată

Tendința agriculturii moderne se îndreaptă către operațiuni mari. Numărul fermelor este în scădere, iar producția fiecărei ferme este în creștere. În loc de o mână de animale răspândite în multe ferme diferite, mii (uneori sute de mii) de animale sunt concentrate în loturi. Gunoiul lor este colectat în movile uriașe sau în bazine lichefiate numite lagune, ceea ce duce adesea la infiltrații lenți sau la scurgeri masive care contaminează deopotrivă solul și apa.

Problemele pot apărea și la fermele bazate pe pășuni. Câmpurile de suprapășunat înseamnă că gunoiul de grajd nu este distribuit corespunzător și este puternic concentrat în anumite zone. Ca să nu mai vorbim de faptul că majoritatea animalelor născute în ferme de pășune ajung în grădini, iar ciclul continuă.

Nu există nimic etic, durabil sau sănătos în acest ciclu și singura modalitate de a-și rezolva „problema” cu gunoiul de grajd este să le elimini cu totul.

Ca și în orice altceva în natură, caca are un ciclu. Ceva caca; caca fertiliza o planta; planta crește; ceva mănâncă planta și face din nou caca.Natura echilibrează distribuția gunoiului de grajd în ecosistemele sale, iar fermele și casele noastre ar trebui să reproducă acest lucru.

Caca: De unde vine și unde merge

Oaie

Oile noastre trăiesc pe pășune și gunoiul lor fertilizează pajiștile așa cum intenționează natura. Se deplasează prin pășuni în timpul primăverii, verii și toamnei pentru a-și imita strămoșii sălbatici și a fertiliza suprafețe mari. Dar, deși au o pășune mare în care să cutreiere și să se întindă, iernile noastre din prerie îi mențin destul de concentrați sub copaci unde se adăpostesc noaptea. Această supraconcentrare a fecalelor nu este vina oilor, ci mai degrabă „vina” noastră pentru a le păstra ca animale de companie. Ca atare, este responsabilitatea noastră să o răspândim. Cea mai mare parte ajunge în grădinile noastre de legume și flori.

Gunoiul de oaie oferă beneficii minunate unei grădini. Este bogat în potasiu și fosfor pentru a ajuta la creșterea plantelor care sunt puternice și rezistente la boli. Gunoiul de oaie are un miros scăzut, așa că poate fi folosit ca mulci, rochie de top sau ceai. Compostează bine, dar, deoarece este gunoi de grajd rece (sărac în azot), poate fi aplicat proaspăt în grădină, fără a vă arde plantele.

Este adevărat că am putea folosi compost pur vegetal și astfel să nu „folosim” animale în beneficiul nostru, dar ferma noastră ar fi totuși dezechilibrate: oile noastre creează o supraabundență de nutrienți într-o zonă, iar grădina noastră creează o epuizare. de nutrienţi în altul. Considerăm că folosirea gunoiului de grajd compostat în grădină este o modalitate prin care mica noastră bucată de pământ se poate susține ca un ecosistem echilibrat. Așa a intenționat natura să funcționeze, iar noi putem da o mână de ajutor ca administratori responsabili ai pământului.

Pui

Același lucru este valabil și pentru păsările noastre. Puii produc gunoi de grajd bogat în azot care, atunci când sunt amestecați cu așternutul de paie, produce un amendament minunat în grădină. Gunoiul de grajd de pui este fierbinte, așa că cel mai bine este să-l compostați pentru a nu vă arde plantele.

Gunoi de grajd fierbinte: gunoi de grajd bogat în azot care vor „arde” rădăcinile unei plante

În timp ce găinile noastre se culcă în paie, ne place să ne culcăm puii pe așchii de pin. Când puii părăsesc adăpostul după patru săptămâni, adesea le adăugăm așternutul direct în grădina noastră de flori. Așchii de lemn leagă o mulțime de azot, astfel încât plantele să nu ardă, iar așchii care se descompun încet creează o pătură frumoasă și spongioasă.

Câini

Îngrijim periodic câinii adoptivi, iar alergarea câinilor este și alergarea noastră pentru păsări. Când lăsăm puii să intre după câini, toate excrementele de câine dispar în mod magic! Pe lângă faptul că suntem destul de groaznici, pur și simplu permitem un ciclu natural sau folosim găinile pentru a ne face treaba murdară?

Și încă ne mai rămâne o mulțime de muncă murdară când scoatem caca de câine transformată în caca de pui din adăpostul de pui și o încărcăm într-un coș de compost (care își încheie din nou zilele în grădină). Exploatăm câinii adoptivi din adăpostul de animale pentru a ne fertiliza grădina? Sau avem grijă de un animal strămutat, ne hrănim animalele de companie și ne cultivăm propria hrană?

Un alt ciclu minunat de caca este că câinilor noștri le place să mănânce fecale de cobai și apoi le aruncă pe gazon. Cobaii hrănesc câinii, care hrănesc găinile, care hrănesc grădina.

Caca de câine poate fi compostată cu succes, dar trebuie făcută cu atenție și cel mai bine este lăsată pe seama profesioniștilor dacă nu vă simțiți confortabil. Compostul trebuie să atingă o temperatură de 55°C până la 60°C pentru a distruge agenții patogeni dăunători. Chiar dacă aceste condiții sunt îndeplinite, cel mai bine este să folosiți compostul pe grădini necomestibile.

Pisicile

Aceasta este o cutie complet diferită de viermi. Din cauza toxoplasmozei și a altor agenți patogeni dăunători, fecalele de pisică trebuie să atingă o temperatură de cel puțin 73°C pentru a fi în siguranță. Rareori o grămadă de compost se va încinge atât de mult, așa că aceasta nu este o metodă sigură de eliminare.

Golim cutiile de gunoi ale pisicii noastre în butoiul care arde împreună cu celelalte gunoi care se pot arde și răspândim cenușa pe câmpurile noastre.

Fecalele de pisică trebuie să atingă o temperatură de cel puțin 73 ° C pentru a ucide în siguranță agenții patogeni.

Caca de cabaline

Poneii sunt un alt exemplu de mașină de gunoi de grajd perfectă. Un lucru pe care l-am învățat din experiențele mele de ținere a poneilor este că ei știu foarte clar unde se află baia lor. Chiar dacă au pășuni mari, baia poneilor noștri se află chiar lângă adăpostul lor. Dacă baia lor nu este curățată suficient de regulat, își mută baia în cealaltă parte a adăpostului. Pentru a oferi un mediu sănătos pentru animalele noastre, scoatem acest gunoi de grajd și îl adăugăm la celelalte excremente din compost.

Ca și caca de pui, gunoiul de grajd ecvin este un gunoi de grajd „fierbinte” bogat în azot, așa că cel mai bine este să îl compostați înainte de utilizare. Este mai puțin digerat decât gunoiul de grajd de la alte animale, așa că adaugă multă materie organică grădinii tale. Dar poate conține și semințe de buruieni, așa că asigurați-vă că grămada de compost se încinge pentru a le ucide înainte de a vă contamina grădina.

Cercul de caca

Răspândirea gunoiului de grajd dintr-o fermă fabrică sau dintr-o exploatație de produse lactate nu ar putea fi niciodată considerată vegană, dar este acest lucru asemănător cu amestecarea excrementelor de cobai în grădina de flori? Îmi dau seama că poate fi despicarea firelor de păr, dar în timp ce „folosim” gunoiul de grajd pentru a fertiliza, nu cred că exploatăm animalele. Bineînțeles, ne bucurăm de a privi florile și de a mânca legumele, dar mi se pare că animalele noastre pur și simplu echilibrează incapacitatea noastră de a gestiona natura.

Prin definiție, ferma noastră nu ar fi considerată vegană și presupun că pretenția noastră de a fi vegani este ușor ipocrită. Dar cred că avem și responsabilitatea socială și de mediu de a fi sustenabile. Am putea aduce fertilitate în afara fermei, cum ar fi îngrășământul vegan, dar sănătatea noastră a mediului poate fi cel mai bine îndeplinită de propriile noastre animale, chiar dacă asta ridică întrebări cu privire la modul în care ne etichetăm. A spune că gunoiul de grajd este rău înseamnă a neglija unul dintre amendamentele perfecte ale solului din natură. Animalele noastre de companie sunt crescute conform naturii, iar natura culege beneficiile.

Acest conținut este exact și fidel din cele mai bune cunoștințe ale autorului și nu este menit să înlocuiască sfatul formal și individualizat din partea unui profesionist calificat.