Cele mai bune rase de oaie pentru o fermă mică

Contactează autorul

Selectarea raselor de ovine pentru ferma ta mică

Se estimează că aproximativ 50 de rase de oaie sunt doar în Statele Unite și peste 1.000 în întreaga lume. Dacă încercați să decideți ce tip de oaie se potrivește cel mai bine fermei dvs. mici sau hobby, informațiile pot deveni un pic copleșitoare!

Poate că primul lucru care trebuie luat în considerare atunci când selectați oile este și cel mai simplu: părul sau lâna? Majoritatea raselor de oaie de lână trebuie să fie sfărâmate (lâna lor tăiată) cel puțin o dată pe an, în timp ce oile de păr nu necesită forfecare. Unele rase de oaie de lână își vor vărsa propria lână, în timp ce altele vor necesita absolut o mână de ajutor. Așadar, dacă nu ești dispus să înveți să forțezi sau să cheltuiți banii pentru ca cineva să o facă pentru tine, atunci o rasă de oaie de păr va fi alegerea ta evidentă!

Alte considerente:

• Vrei să crești miei pentru piață sau pentru uz casnic?
• Vrei să vinzi (sau să îți învârti propria) lână?
• Vrei să crești miei care vor fi crescuți în ovine în scop de reproducere?
• Vrei oaie lactată în scopul producerii de lapte sau brânzeturi precum Feta sau Romano?
• Vrei să arăți oile în competiție?
• Vă interesează să crești o rasă rară de ovine în scop de conservare?
• Vrei doar niște oi pentru animale de companie care să ajute la cosirea ierbii?

Ar trebui să răspundeți la toate aceste întrebări, apoi să începeți cercetarea asupra raselor de oi. Sperăm că acest ghid vă va ajuta să arunc o lumină asupra acestui subiect, în timp ce vă prezint cele mai bune cinci selecții ale mele de rase de oaie pentru diverse utilizări din ferma mică.

Barbados Blackbelly: Rasa de păr în pericol

• Tip fibră: păr
• Scop: conservarea cărnii și genetice / conservarea raselor rare
• Dimensiune: mic / mediu
• Prolific (?): Da
• Duritate: extrem de rezistent

Oaia din Barbados Blackbelly a evoluat pe insula Barbados, după cum sugerează și numele. Aceștia coboară din încrucișarea oilor africane pentru păr și a oilor europene din lână, care datează încă din secolul al XVII-lea. Aceste oi de păr nu sunt crescători de sezon, spre deosebire de majoritatea tipurilor de ovine, ceea ce înseamnă că oile vor avea cicluri de căldură pe tot parcursul anului. Creșterea non-sezonieră poate permite mai multe culturi de miel pe an, iar oile sunt prolifice, producând de obicei gemeni sau chiar triplete.

Fiind o rasă de oaie cu păr oarecum obscură, cu greutate corporală mică pentru adulți, Barbados nu a văzut prea multă atenție din partea crescătorilor comerciali și, prin urmare, este în pericol de a fi plasat pe lista amenințată cu specii de animale. Cu toate acestea, sunt încântat să raportez că există o cerere crescută de oaie pentru păr în SUA, până la sfârșitul anului, astfel încât acești oameni fac încetul cu încetul.

Trăsăturile notabile și dezirabile ale Barbadei includ rezistența la boli, toleranța pentru diferite climaturi (în special cald și umed, inclusiv clima rece), capacitatea de a tolera o încărcătură de viermi mai mare decât alte tipuri de oi și abilitățile de hrănire cu întreținere redusă.

Această rasă este cu siguranță utilă micului fermier sau proprietar de casă ca un producător ușor de păstrare și de carne, iar genetica lor unică le face valoroase atât în ​​scopuri de reproducție încrucișată, cât și pentru conservarea rasei.

East Friesian: soiul de lapte

• Tip fibră: lână de calitate medie
• Scop: lactate
• Dimensiune: Mare
• Prolific (?): Foarte
• Duritate: nu rezistent

Deși nu am experiență personală cu oile frisiene de est, am vrut să le includ pe această listă, deoarece acestea sunt alegerea pentru oile lactate. Operațiunile de oaie comercială din lapte utilizează, în general, o cruce de 50% din prăjit, deoarece nu sunt o rasă foarte rezistentă și se adaptează slab la mediile care diferă de cea în care au evoluat.

Acestea fiind spuse, se raportează că la efectivele mai mici, puii de rasa pură se descurcă foarte bine. Nu sunt păstrători ușori, dar este în regulă pentru noi micii fermieri și proprietarii, deoarece avem timp și energie pentru a acorda îngrijiri individuale animalelor noastre.

Prăpii produc mai mult de trei ori mai mult lapte pe lactație decât alte rase de ovine, o trăsătură pentru care au fost crescuți. Laptele lor este excelent pentru producerea mai multor tipuri de brânzeturi, iar pe măsură ce laptele crud și organic câștigă popularitate în SUA, la fel și laptele de oaie. De fapt, frisienii nu au venit în SUA până la sfârșitul anilor '90, dar au câștigat în popularitate și producție de atunci. Acestea pot fi găsite în fermele de peste Midwest și de-a lungul Coastei de Est în New England.

Micul fermier sau gospodar interesat în creșterea oilor de lapte ar fi înțelept să analizeze achiziționarea unui prăjit sau două, chiar dacă planul este să încrucișeze oile cu o altă rasă. Doar fiți conștient de faptul că pentru a produce tot laptele în plus, această rasă de ovine necesită o nutriție suplimentară în timpul alăptării. Personal, nu aș ține oile frisiene de est la ferma mea din cauza lipsei generale de duritate; apoi din nou, nu mă interesează producția de lapte. Dacă aș fi, aș vrea un prăjit. Pentru a păstra calitatea produselor lactate ale prăjitului în timp ce pășesc lateral lipsa de duritate a animalului, probabil că l-aș încrucița cu o rasă mai dură, precum Lacaune sau Cheviot.

Merino: O oaie de lână dovedită

• Tip fibră: lână fină, de înaltă calitate
• Scop: lână, concurs de spectacole
• Dimensiune: Mediu / Mic
• Prolific (?): Da
• Duritate: bine

Merino este renumit în întreaga lume pentru producerea de lână moale, fină, de înaltă calitate. Dacă ați cumpărat vreodată îmbrăcăminte atletică sau vreo îmbrăcăminte din lână high-end, este probabil țesută din lână Merino.

Docile în natură, majoritatea Merino sunt sondate (nu au coarne), fac mame bune și sunt animale destul de rezistente și adaptabile. Sunt crescute pentru producția de lână și nu ating greutatea pieței la fel de repede ca oile crescute pentru carne. Acest autor se întâmplă să creadă că au una dintre fețele cele mai ascuțite ale oricărei oi, dar asta este chiar ideea.

Oile Merino sunt, de asemenea, o rasă populară pentru a fi folosite în competiția ovine care arată, iar un standard specific de rasă poate fi localizat printr-o simplă căutare Google. Pentru micul fermier sau proprietar, oile Merino ar fi o alegere bună pentru producția de carne de casă, deoarece sunt păstrători ușori. Cu toate că mieii nu vor atinge rata de piață standard la fel de repede decât cele ale altor rase, operațiunile la scară mică își pot permite cu siguranță să ierte această ordine.

În afară de necesitatea de a fi spulberat (așa cum fac aproape toate oile de lână, indiferent de grad), acestea nu necesită prea multe îngrijiri sau considerații speciale. Și dacă puteți găsi un vânzător care să vândă lâna sau să prelucreze lâna în produse comercializabile, aș paria că puteți produce venituri suficiente numai din lână pentru ca Merinos să-și plătească propriul depozit.

Polypay: tipul multi-scop

• Tip fibră: lână de calitate bună
• Scop: carne, lână
• Dimensiune: Mare (oile ușor peste 150 lbs)
• Prolific (?): Este posibil să fie foarte multe culturi de miel pe an
• Duritate: bine

Polypay nu este atât o „rasă” de oi, cât este un tip hibrid. Este de fapt o încrucișare cu patru sensuri între Finnsheep / Rambouillet și Dorset / Targhee. Acest lucru pare un lucru confuz, dar, în principiu, povestea din spatele PoliPlanului este că unii producători s-au reunit în anii '70 și au decis că vor să creeze un nou tip de oaie care să răspundă cerințelor specifice. Acestea includ două culturi de miel pe an, o cultură de lână bună pe an, duritate, abilități bune de maternitate și o greutate mare a carcaselor. Participanții la experiment au descoperit aceste diferite trăsături în cele patru rase de oi menționate mai sus și s-au gândit la combinarea diferitelor variații și încrucișări ale acestor animale pentru a crea oile „perfecte”.

Sunt în favoarea Polypay (de fapt, dețin trei dintre ei), deoarece reprezintă un fenomen minunat cunoscut sub numele de vigoare hibridă. Vigoarea hibridă apare atunci când rasele diferite, specializate, cu diferite trăsături specializate sunt crescute între ele. Deseori, cele mai bune și mai de dorite trăsături ale fiecărei rase implicate în cruce vor apărea în urmași.

Lucrul interesant este că de multe ori se întâmplă că atunci când cresc hibrizi în hibrizi, ei nu „cresc adevărat” - adică trăsăturile care au fost prezente la părinți încetează să apară în urmași sau se manifestă într-un grad mai mic., la un moment dat. Acesta este un rezultat al trăsăturilor mai puțin dominante care s-ar putea să fi fost „ascunse” în ADN-ul care începe să se prezinte pe măsură ce se extrag trăsături mai dominante. Lucruri mișto, nu ai spune?

Probabil ați observat că prețuiesc diversitatea genetică la animalele de creștere, chiar și peste eficiența producției, așa că sunt un mândru proprietar al Polypay de dimensiuni mari, rezistent și foarte prolific. Și abia aștept să văd ce fel de cruci interesante și aruncări genetice scot din fetele mele.

Pentru micul fermier, Polypays este o alegere excelentă pentru oi. Ei pot să crească pe tot parcursul anului, să arunce două culturi de miel pe an, lâna lor este suficient de bună pentru a se vinde, iar oile de mână sunt capabile să reproducă și să producă cu succes gemeni sau mai mult. Sunt ușor de obținut, ușor de menținut sănătos, ușor de reprodus și ușor de vândut.

Suffolk: oaia populară a cărnii

• Tip fibră: lână medie
• Scop: Carnea, stocul de reproducție, concursul de spectacole
• Dimensiune: Foarte mare
• Prolific (?): Foarte
• Duritate: bine

Suffolk este cu ușurință una dintre cele mai populare rase de ovine pentru producția de carne. Creată înainte de secolul al XIX-lea, traversând sudul cărnos și musculos cu oaia puternică și semi-sălbatică cu coarne Norfolk, Suffolk a dezvoltat calități preluate atât de la rasele sale părinte și le-a combinat bine.

Sufoliile se disting ușor de alte rase de oaie prin lână albă, fețele negre și picioarele lungi și negre. Sunt aproape întotdeauna poluate, iar oile mature pot cântări până la 250 de kilograme. Mame mari și pline de suflet, bune și prolifice pentru a cizma, nu este de mirare că Suffolk este o rasa fermieră aleasă pentru oile din carne. Ca și Merino, Suffolk este, de asemenea, o oaie populară pentru manifestări în competiție.

Indiferent dacă este vorba despre mielul sau mielul de uz casnic sau pentru producerea de miei pentru a vinde clienților sau pentru a face piață, oile Suffolk ar fi un bun plus pentru turma unui fermier mic sau de la proprietar. Producătorii de Suffolk trebuie să-și amintească să folosească un de-vierme pentru oile lor într-un program regulat, deoarece aceste animale nu funcționează bine cu o încărcătură mare de viermi. O altă considerație este că, în timp ce Sufoliștii adulți, în general, se descurcă foarte bine cu pășunile și furajele, mieii pot avea nevoie de cereale suplimentare pentru a atinge rapid greutatea ideală pe piață. Această problemă poate fi evitată prin împroșcarea mai devreme a sezonului sau poate fi pur și simplu ignorată.

În plus, deși s-a spus că Suffolk sunt umeri ușor, eu am o bună autoritate că acest lucru nu este întotdeauna cazul; prin urmare, ar trebui să vă monitorizați oile Suffolk cu atenție, în timp ce abordări de vârf pentru a evita pierderile.

Prima mențiune de onoare: Oaia Insula Hog

• Tip fibră: lână de calitate medie
• Scop: conservare genetică / conservare rase, carne, lână
• Dimensiune: mic / mediu
• Prolific (?): Moderat; oile pline crescute produc de obicei gemeni
• Duritate: extrem de rezistent

Oaia Insula Hog își ia numele de pe o insulă mică de pe coasta Virginiei. Strămoșii oilor din Insula Hog au fost aduși pe insulă în secolul al XVIII-lea și abandonați cândva la începutul secolului XX. Mii de oi au mers „sălbatic” și au fost îndepărtate mai târziu de pe insulă la mijlocul secolului XX, când grupurile de conservare au considerat că prezența lor pe insulă era distructivă pentru habitatul autohton.

Din cauza celor aproape două secole de izolare, oaia insulei Hog este unică din punct de vedere genetic, mai ales în rândul raselor de ovine americane. De fapt, aceasta este una dintre puținele (dacă nu singurele) rase de oi care preferă să răsfoiască decât să pască, la fel ca o capră.

Ceea ce face ca această rasă de oaie să fie atât de interesantă pentru mine este capacitatea sa de a furaje și de a prospera foarte puțin în comparație cu rase de ovine mai comerciale și moderne. Iată un animal care nu a fost crescut în mod selectiv de către om pentru a prezenta anumite calități, cum ar fi lână excelentă, rata de creștere rapidă, nașteri multiple, alăptarea crescută sau greutatea finită. În timp ce toate aceste trăsături moderne pot părea superioare, problema este că alte aspecte ale animalului suferă atunci când doar unul este accentuat în practicile de reproducere.

Ovinele Insulei Hog este o adevărată comoară a diversității genetice neexploatate, care, dacă ar fi crescute în rasele noastre de oaie mai populare, comerciale, ar crea o vigoare hibridă avansată și ar ajuta simultan la „extinderea” unora dintre problemele de sănătate pe care le-am creat neintenționat.

Experiența mea cu Hog Island Sheep a implicat traversarea unui berbec cu oile Dorset (o rasa de carne grea). Puii au prezentat o creștere a ritmului de creștere fără cereale suplimentare, și niciun miel din această cruce nu a suferit de scursuri, prindere sau de altă debilitare. Acești urmași au fost din nou crescuți într-un berbec din Insula Hog, iar generația următoare a prezentat îmbunătățiri similare în ritmul de creștere și duritate generală.

Micul meu experiment nu este suficient pentru a-i convinge pe producătorii mari de ovine să ia în considerare insula de porc, dar, în calitate de proprietar de fermă și producător de ovine, puteți paria că voi ajunge la lungimi mari (și probabil costuri) pentru a procura câteva perechi de Hog Insule de oaie pentru a crește și a consolida diversitatea genetică a turmei mele.

Având în vedere că Insula Hog este una dintre cele mai grave amenințări de oaie din lume și cu doar câteva mii de exemplare din Statele Unite, nu pot decât să sper că eforturile mele vor plăti și vor ajuta la păstrarea acestui cache genetic ... înainte s-a pierdut pentru totdeauna.

A doua mențiune de onoare: Oaia Mutt încrucișată

• Tip de fibră: variază
• Scop: variază, diversificarea genetică
• Dimensiune: variază
• Prolific (?): De obicei
• Duritate: de obicei rezistent

Aș dori să închid acest articol cu ​​un strigăt către „oaia mută”, care este un termen cu totul pe care îl voi folosi pentru a descrie orice tip de oaie nedescrisă, care nu poate fi deosebită, care ar putea pășuna pășunile din ferme mici din întreaga lume. Aceste oi nu aparțin nici unei rase particulare și, în timp ce unele dintre caracteristicile lor pot fi recunoscute ca fiind originare de la (sau sunt originare) de rase populare, comerciale, ele ajută cu succes fermierii mici ca mine să-și facă viața.

Înțeleg de ce operațiunile uriașe se bazează pe una sau două rase specifice de ovine pentru a obține un profit. Cu atât de multe animale, producătorul nu are timp să monitorizeze îndeaproape fiecare individ al turmei. Deci operațiunile comerciale constau într-un grup de gene limitat, și trebuie să fie atent să nu se reproducă prea aproape de prea multe generații.

Dar turma de oaie mută are mai puțin de îngrijorat. Cu o diversitate genetică mai mare, există un potențial mai mare pentru trăsăturile dezirabile, precum și pentru cele nedorite. Din fericire, micul fermier are puține animale suficiente pentru a putea sta cu ochii pe lucruri și pentru a se asigura că animalele mai puțin de dorite nu sunt păstrate ca stoc de reproducție.

Oile mută sunt mai puțin susceptibile să aibă trăsături dăunătoare crescute în efectivul lor, cum ar fi orbirea, zăvorârea, tendința pentru cancere sau chisturi, surditate sau o toleranță scăzută la boli sau viermi. Și întrucât varietatea este, așa cum spun ei, condimentul vieții, nu este o turmă monosilabă de oi cu culorile lor potrivite, înălțimi și greutăți identice, și descendență complet previzibilă doar un fel de plictisitor? O să-mi iau șansele cu încrucișările și mutele și să fiu sigur că vă voi anunța pe toți cum merge.